Hagebutten sind die kostenlose Gabe der Natur
Hagebutten sind entzündungshemmend, fördern die Verdauung, stärken das Immunsystem und enthalten mehr Vitamin C als jedes andere Lebensmittel. Es gibt praktisch keine Eigenschaft der kleinen roten Beeren, von der unsere Pferde – oder auch wir selbst – nicht profitieren können. Sie sind gerade jetzt in der Saison und überall zu finden – du musst nur gut hinschauen. Kurz gesagt, es gibt nur gute Gründe, rauszugehen und etwas von der kostenlosen natürlichen Ergänzung zu pflücken. Wenn du die Beeren einfrierst, trocknest oder pulverisierst, kann dein Pferd sogar bis zum nächsten Jahr davon profitieren. Wir in der Redaktion haben es getestet damit du Bescheid weißt, wie es geht.
Die vielen Eigenschaften der Hagebutte
Wenn wir von vorne anfangen, hat die Hagebutte drei wirklich gute Eigenschaften – und sicherlich noch viele mehr. Um es zusammenzufassen, ist die Hagebutte gut für ältere Pferde, für Pferde mit schmerzenden Gelenken und Muskeln, zur Stärkung des Immunsystems und letztendlich zur Steigerung der Leistungsfähigkeit sowie für Pferde mit Anfälligkeit für Koliken oder andere Formen von Verstopfung. Lasse uns das genauer erklären…
Galactolopide – für schmerzende Gelenke und Muskeln
Die wohl bekannteste Eigenschaft ist die schmerzlindernde Wirkung der Beere bei Arthritis und steifen Gelenken. Die entzündungshemmende Wirkung stammt von den Fettstoffen Galactolopiden. Diese haben eine hemmende Wirkung auf die weißen Blutkörperchen, die sich um ein entzündetes Gelenk bewegen. Dies führt zu einer Linderung der Schmerzen, und die Gelenke fühlen sich beweglicher an. Die Wirkung kann auch für schmerzende Muskeln vorteilhaft sein – die möglicherweise um ein entzündetes Gelenk herum auftreten können. Daher können ältere Pferde und Pferde mit beispielsweise Arthrose, Spat und geschädigtem Knorpel im Vorderbein erheblich von einer Hagebuttenzufuhr profitieren. Darüber hinaus enthalten Hagebutten große Mengen an Kalzium und Magnesium, die auch gut für Knochen und Muskeln sind.
C-Vitamine – für das Immunsystem und die Leistungsfähigkeit
Eine ebenso nützliche Eigenschaft ist der hohe Gehalt an Vitamin C. Hagebutten enthalten beeindruckende 840 mg Vitamin C pro 100 Gramm, was etwa einer halben Deziliter Hagebutten entspricht, die so viel Vitamin C enthält wie 35 Orangen! Da Vitamin C ein wichtiger Faktor für die Fähigkeit des Immunsystems ist, Viren und Bakterien zu bekämpfen, kann die Hagebutte definitiv dazu beitragen, das Immunsystem deines Pferdes zu stärken. Darüber hinaus sind Vitamin C entscheidend für die Bildung von Adrenalin, das das Pferd unter anderem benötigt, um unter dem Reiter Leistung zu erbringen und eine starke Herzfunktion aufrechtzuerhalten. Dies macht Hagebutten für alle Pferde geeignet, ist jedoch besonders gut für solche, die auf die eine oder andere Weise Leistung erbringen müssen – sei es, um nach einer Krankheit wieder auf die Beine zu kommen oder um auf dem Turnierplatz alles zu geben.
Ballaststoffe – für die Verdauung
Für Pferde, die möglicherweise Probleme mit Verstopfung oder Koliken haben, kann die Hagebutte dazu beitragen, das System in Gang zu bringen. Die Beeren enthalten nämlich 43 g Ballaststoffe pro 100 g, was viel mehr ist als in beispielsweise Vollkornbrot und grobem Gemüse – zusammen! Indem du deinem Pferd nur eine kleine Menge Hagebutten gibst, erhält es also viele der Nahrungsfasern, die für ein gesundes Magen-Darm-System wichtig sind. Insgesamt trägt die Hagebutte zu einer ausgewogenen Verdauung bei, sowohl vorbeugend als auch behandlend, und trägt dazu bei, dass dein Pferd eine gesunde Verdauung hat.
Kleine und große Hagebutten – die gleiche Wirkung
Die Hagebutten, die wir kennen, stammen von der Apfelrose und der Hundsrose. Nach der Blütezeit wachsen die köstlichen roten Beeren heran. Die Hagebutten der Apfelrose sind groß und fast rund, während die der Hundsrose etwas kleiner und länglicher sind. Da sie von einer Rosenpflanze stammen, gibt es auch (wirklich!) viele kleine Dornen an den Stielen. Daher solltest du dich vielleicht mit ein paar Handschuhen und langen Ärmeln ausstatten, wenn du vorhast, eine größere Menge zu pflücken.
Glücklicherweise haben sowohl kleine als auch große Hagebutten die gleichen guten Eigenschaften. Du solltest nur daran denken, etwa doppelt so viele kleine Beeren zu verwenden, um die gleiche Wirkung wie die großen zu erzielen – das liegt fast auf der Hand.
Hagebutten von der Apfelrose. Foto Archiv
Hagebutten von der Hundsrose. Foto Archiv
Es ist sehr beliebt, ganze Hagebutten oder Hagebuttenpulver als natürliche Medizin oder Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden. Bei uns Menschen ist Hagebutte tatsächlich das viertbeliebteste Naturheilmittel gegen Gelenkschmerzen, und es ist auch sehr beliebt, Hagebuttenpulver für Pferde und Hunde zu kaufen. Leider sind sowohl das Pulver als auch die getrockneten ganzen Beeren teuer zu kaufen, daher gibt es keinen Grund, nicht selbst zu pflücken. Hunds- und Apfelrosen sind invasive Arten, was bedeutet, dass sie sich enorm ausbreiten und andere Pflanzen auf ihrem Weg abtöten. Daher ist es überhaupt nicht schwer, Hagebutten zu finden, wenn man mit einem Auge für die rot-orangen Farben spazieren geht. Sie sind fast überall zu finden.
Jetzt pflücken, aufbewahren und füttern
Jetzt müssen wir nur noch klären, wie viele Hagebutten dein Pferd braucht, um eine Wirkung zu erzielen, und wie du sicherstellen kannst, dass die Beeren bis zum nächsten Spätsommer frisch bleiben.
Jetzt pflücken
Die Hagebuttensaison ist in vollem Gange und dauert genau von August bis Oktober. Einige Hagebutten werden überreif und ein wenig trocken, während andere perfekt sind und einige kurz davor sind. Du solltest dir keine Sorgen machen, die etwas „traurigen“ Beeren zu pflücken, die ein wenig zu lange hängen. Denn sie müssen sowieso getrocknet werden, wenn du sie aufbewahren möchtest. Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um Hagebutten zu pflücken, um möglichst viele mit nach Hause zu nehmen.
Aufbewahren
Wenn du die Hagebutten als Ergänzung für dein Pferd aufbewahren möchtest, müssen sie entweder tiefgefroren oder gründlich getrocknet werden. Später kannst du sie auch pulverisieren, wenn du sie als Pulver im Futter des Pferdes geben möchtest. Du kannst die Hagebutten auf drei Arten trocknen:
- Lege sie auf ein Backblech und backe sie mehrere Stunden bei 50-70 Grad Umluft. Sie müssen vollständig getrocknet und abgekühlt sein, bevor du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren kannst.
- Lege sie in ein paar dünne Nylonstrumpfhosen und hänge sie an einem trockenen Ort auf, z. B. in der Garage oder im Keller. Hier sollten sie viele Wochen hängen, bis sie vollständig getrocknet sind. Wenn du dies tust, sollten die Beeren bereits ein wenig getrocknet sein, wenn du sie pflückst, damit sie nicht verfaulen.
- Backe sie ein paar Stunden, lasse sie abkühlen und lege sie anschließend in die Nylonstrumpfhosen, die an einem trockenen Ort aufgehängt werden. Dies ist eine clevere und zeitsparende Lösung, die sicherstellt, dass die Beeren nicht verfaulen.
Das Allereinfachste ist natürlich, sie in den Gefrierschrank zu legen und regelmäßig einige Stücke herauszunehmen. Du kannst deinem Pferd ruhig völlig frische (oder aufgetaute) Hagebutten geben – mit Kernen und allem Drum und Dran! Die meisten Pferde lieben sie, und wenn nicht, sollte das Pferd einfach die Gelegenheit haben, ein paar zu probieren, bevor es völlig überzeugt ist.
Die richtige Menge
Und wie viele sollte man geben? Eine Faustregel besagt, dass ein großes Pferd etwa eine Handvoll Hagebutten pro Tag haben kann. Dies entspricht etwa 1-2 großen oder 2-3 kleinen Hagebutten pro 100 kg Pferd. Du kannst auch mit etwa 5 g Hagebutten pro 100 kg Pferd rechnen. Zu viele Hagebutten können Durchfall verursachen, und die Wirkung hört ohnehin auf, sich zu erhöhen, wenn man 5 g pro 100 kg Körpergewicht erreicht. Wenn du deinem Pferd das fütterst, was es von den roten Superbeeren braucht, dann kann die Natur die beste, kostenlose Nahrungsergänzung bieten!